A Prada újraírja a luxusgasztronómia szabályait Kínában: bemutatja első önálló éttermét Ázsiában, méghozzá nem mással, mint a kultikus hongkongi filmrendezővel, Wong Kar Wai-jal együttműködésben. A Mi Shang Prada Rong Zhai névre keresztelt helyszín nemcsak egy étterem, hanem egy érzéki időutazás is, ahol a filmes világ esztétikája találkozik a fine dining eleganciájával. Az étterem a sanghaji Rong Zhai villában kapott otthont – abban az 1918-ban épült, aprólékosan felújított történelmi rezidenciában, amelyet a Prada 2017 óta kulturális térként használ. Most viszont új élet költözik a falak közé: fenséges ízek, art deco hangulat és egy csipetnyi álomszerű nosztalgia.
A Mi Shang Prada Rong Zhai nevében rejlő “mi shang” kifejezés kínaiul annyit tesz: „valami megszállottjának lenni”. Ez tökéletesen tükrözi azt az elmerülésre csábító, érzéki világot, amelyet az étterem megálmodói létrehoztak. A tér központi inspirációja Wong Kar Wai filmes univerzuma, különösen az In the Mood for Love és a Happy Together ikonikus vizuális világa.
Tükröződő felületek, kontrasztos részletek, puha fények és nosztalgikus atmoszféra teremti meg azt az álomszerű, lebegő hangulatot, amely a rendező védjegyévé vált. A koncepció mögött egy különleges grafikai motívum is meghúzódik: a tête-bêche, azaz egy fordított irányban nyomott bélyegpár, amely finoman utal a Milánó és Sanghaj közötti kulturális párbeszédre és kölcsönhatásra.
Az étterem egész napos nyitvatartással várja vendégeit, kínálatában az olasz konyha klasszikusai kapnak szerepet, finom kínai hatásokkal kiegészítve. A gondosan összeállított menüsor a reggelitől az ebéden és délutáni teán át egészen a vacsoráig és az esti koktélokig terjed – ízek, formák és textúrák párbeszéde, amely a Prada kézműves örökségét és innovatív szellemiségét idézi meg.
(Forrás: Hypebeast.com, fotók: Prada)
