A Föld Napja alkalmából a W Budapest egy különleges gasztronómiai élményre invitálja vendégeit: a The Conscious Table keretében a nemzetközileg elismert íróval, séffel, a tudatos életmód elkötelezett képviselőjével, Steiner Kristóffal közösen alkotott meg egy limitált ideig elérhető, növényi alapú menüt.
Egy igazán romantikus vacsora nemcsak az ízekről szól, hanem a hangulatról, a pillanatokról és arról a bizonyos „valamiről”, amitől egy este emlékezetessé válik.
Egy igazán különleges darabbal rukkolt elő az idei húsvétra a Louis Vuitton. A divatház bemutatta a Sac Œuf Jaune nevű, teljes egészében csokoládéból készült „táskáját”, ami nem csak a luxusmárka ikonikus formavilága, de a csúcsgasztronómia előtt is tiszteleg.
A párizsi Avenue Montaigne-on működő Monsieur Dior éttermet a 2026-os Michelin Guide egy csillaggal díjazta. Az elismerést hét hónappal azután kapták meg, hogy Yannick Alléno átvette a konyha irányítását.
A KOLLÁZS Brasserie & Bar Taste of France címmel kulináris sorozatot indít. Havonta jelentkező, kéthetes gasztronómiai utazásra hívnak, amely Franciaország ízeinek sokszínűségét, eleganciáját és régiós hagyományait állítja középpontba.
Új étteremet nyit Villányban az A.GERE pincészet. Egy hely, ahol a sváb hagyományok, a családi emlékek és a villányi borvidék ízei találkoznak és ígérnek egyedi élményt. Az étterem nem csupán új enteriőrt és étlapot hoz a városba, hanem egy történetet: a A.GERE brand életében évek óta zajló átalakulásét. A hagyomány és innováció egyensúlyáról, a család - a pincészet - a hotel és immáron az étterem fogásain keresztül meséli el a múltat, a jelent és jövőt.
Tínosz apró szigetébe számtalan ok miatt bele lehet szeretni, és az egyik biztosan a gasztronómiai felhozatal. Bemutatunk pár gyöngyszemet, amelyek miatt már önmagában érdemes a szigetre látogatni.
A legkiemelkedőbb hazai séfek és vendéglátók közül elsőként az Anyukám Mondta, a Pingrumba, a 101 Bistro és a Szaletly csatlakozik a Time Out Market Budapesthez, az italkínálatot pedig a Dreher Tanksör gazdagítja.
A Prada első kínai étterme teljes mértékben az elismert rendező, Wong Kar Wai filmes világát idézi.
Sara, aki tíz éve költözött Budapestre Teheránból, Irán esszenciájával kóstoltatja meg és varázsolja el a vendégeit. Ötödik kerületi lakásában rendszeresen szervez vacsorapartikat, ahol átélhetjük, milyen az autentikus iráni vendéglátás.
Puskás Nóri belevetette magát a Vezúv lábánál fekvő metropolisz dzsungelébe, és egy szubjektív, naplószerű beszámolóban megírta és lefotózta nekünk, mit és hol érdemes megkóstolni, ha arra járunk.
Persze könnyít a helyzeten, hogy csodálatos természeti adottságok és lenyűgöző kulturális örökség veszi körbe őket, de folyamatosan építik is ezt, hogy az élet szép legyen – és az is maradjon.
Eddig mindig csak szereplőként találkoztam a magazinok világával, most viszont először a másik oldalról , főszerkesztőként is beleláthattam ebbe a folyamatba. Egyszerre volt izgalmas és kihívásokkal teli élmény. A lapszám fő tematikája a The Art of Balance, vagyis az egyensúly művészete. Sokan nap mint nap keressük azt az állapotot, amikor minden a helyén van, de azt hiszem, ezt tökéletesen elérni szinte lehetetlen. A magazin készítése során sok inspiráló nővel beszélgettem, és újra meg újra előkerült ez a kérdés: hogyan lehet egyensúlyt találni? Abban szinte mindannyian egyetértettek, hogy időt kell adnunk magunknak arra, hogy lelassítsunk, kicsit eltávolodjunk a zajtól, és más perspektívából nézzünk rá az életünkre. Az interjúk mellett rengeteg izgalmas és különleges anyag készült még ebbe a lapszámba az utazás, a divat, a gasztronómia és a kultúra világából, így nagyon büszke vagyok arra, amit közösen létrehoztunk.
Axente Vanessa, főszerkesztő