Egy friss kutatás szerint önmagában nem elég, ha sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, de az sem mindegy, melyiket választjuk.
Friss kutatási eredmények szerint a kávé nemcsak élénkítő hatása miatt lehet értékes része a mindennapoknak. Bizonyos vegyületei olyan sejtszintű folyamatokat is befolyásolhatnak, melyek szerepet játszanak az öregedésben és a szervezet stressz elleni védekezésében.
Bár a fokozott hajhullást gyakran a hőségre vagy a napsütésre fogjuk, a szakemberek szerint a háttérben sok esetben egészen más okok állnak: a szervezet tápanyagraktárainak kimerülése, a nem megfelelő fehérjebevitel, a vashiány vagy éppen a krónikus dehidratáltság.
A fáradtságot, a fejfájást vagy a koncentrációs nehézségeket sokan a jetlag vagy az utazás okozta kimerültség számlájára írják, pedig gyakran egyszerűen arról van szó, hogy a szervezet nem jut elegendő folyadékhoz. A szakértők szerint a nagy melegben a szokásos napi folyadékbevitel sok esetben már nem elegendő.
Egy ijesztő diagnózis terelte a befelé figyelés útjára, ma már transzformatív coachként másokat kísér önismereti és gyógyulási folyamataikban. Interjúk sokasága készült vele, vezetett podcastet, van Substackje, publikált magazinokban, köztük a Roadsteren, és tavaly megjelent az első regénye.
A hétvégi egész napos séták és városi barangolások egyre népszerűbbek, sokan ugyanis ilyenkor próbálják bepótolni az egész héten elmaradt mozgást. A szakértők szerint a „szuper séták” valóban látványos egészségügyi előnyökkel járhatnak, de nem helyettesítik teljesen a rendszeres aktivitást.
Lehet, hogy a jövő fehérjéje nem egy laborban készül majd, hanem egy virágcserépben fog nevelkedni. A University of Georgia kutatói szerint ugyanis a bársonyvirág, smertebb nevén büdöske meglepően ígéretes alapanyag lehet az élelmiszeripar számára.
Újabb nagy dobásra készül Gwyneth Paltrow. A színésznő és vállalkozó Los Angeles és San Francisco után New Yorkban is terjeszkedik saját ételmárkájával, a Goop Kitchennel.
Egy pohár bor vacsora után vagy egy koktél lefekvés előtt sokak számára egyet jelent a lazítással. Az esti ital gyakran segít ellazulni, ezért sokan úgy érzik, könnyebben elalszanak tőle. A kutatások szerint azonban az alkohol valójában rontja az alvás minőségét, még akkor is, ha elsőre ennek ellenkezőjét tapasztaljuk.
A datolya egyre több egészségesnek mondott édességben bukkan fel, de a dietetikusok szerint nem mindegy, hogyan és mennyit fogyasztunk belőle.
Bár a tojást sokan a fehérje etalonjának tartják, valójában rengeteg olyan étel létezik, amely még több fehérjét tartalmaz.
A kollagén körül rengeteg tévhit kering. A szakértők szerint pedig nem az számít, mikor vesszük be, hanem az, hogy rendszeresen fogyasszuk.
A joghurt szinte alapélelmiszernek számít, nem véletlenül. Fehérjében, kalciumban és hasznos baktériumokban gazdag, ráadásul egyre több kutatás bizonyítja azt is, hogy rendszeres fogyasztása a bélrendszer egészségén keresztül akár a vastagbélrák kockázatát is csökkentheti.
Eddig mindig csak szereplőként találkoztam a magazinok világával, most viszont először a másik oldalról , főszerkesztőként is beleláthattam ebbe a folyamatba. Egyszerre volt izgalmas és kihívásokkal teli élmény. A lapszám fő tematikája a The Art of Balance, vagyis az egyensúly művészete. Sokan nap mint nap keressük azt az állapotot, amikor minden a helyén van, de azt hiszem, ezt tökéletesen elérni szinte lehetetlen. A magazin készítése során sok inspiráló nővel beszélgettem, és újra meg újra előkerült ez a kérdés: hogyan lehet egyensúlyt találni? Abban szinte mindannyian egyetértettek, hogy időt kell adnunk magunknak arra, hogy lelassítsunk, kicsit eltávolodjunk a zajtól, és más perspektívából nézzünk rá az életünkre. Az interjúk mellett rengeteg izgalmas és különleges anyag készült még ebbe a lapszámba az utazás, a divat, a gasztronómia és a kultúra világából, így nagyon büszke vagyok arra, amit közösen létrehoztunk.
Axente Vanessa, főszerkesztő