Egy igazán emlékezetes Valentin-naphoz nemcsak jó társaság, hanem tökéletes helyszín is kell. A Roadster Selecttel közösen összegyűjtöttük azokat az éttermeket, ahol a hangulat, az ízek és az apró részletek együtt teremtik meg a mesés randevúhoz illő varázst.
A legutóbbi címlapunk múzsája, Mészáros Zita ezúttal nem gondolatokat, hanem egy igazán stílusos receptet oszt meg a pr0gre55 bárjából. Kávés, krémesen habos, határozottan fancy koktél, ami tökéletes vendégváró lehet karácsonykor – vagy egy hosszú ünnepi este végén, amikor jól esik egy napot lezáró korty.
Fűszerpaprika, rakott krumpli, és egy szupermodell, aki tudja, mi az, ami tényleg számít.
Az idei október egy új, üde színfoltot hoz Budapest kávéházi és koktéléletébe: megnyitja kapuit a Velvet Bar & Café az Al Habtoor Palace Budapest falai között. A hely különlegessége kettős arculatában rejlik. Napközben elegáns kávéház és cukrászda, estére pedig pezsgő atmoszférájú koktélbárként kel életre, Budapest egyik legkülönlegesebb vermut- és signature koktélválasztékával.
Új étteremet nyit Villányban az A.GERE pincészet. Egy hely, ahol a sváb hagyományok, a családi emlékek és a villányi borvidék ízei találkoznak és ígérnek egyedi élményt. Az étterem nem csupán új enteriőrt és étlapot hoz a városba, hanem egy történetet: a A.GERE brand életében évek óta zajló átalakulásét. A hagyomány és innováció egyensúlyáról, a család - a pincészet - a hotel és immáron az étterem fogásain keresztül meséli el a múltat, a jelent és jövőt.
„Én egy bruncholós típus vagyok!” – nem magamat, hanem a magabiztos kijelentés elhangzásakor négyéves tiszteletbeli keresztlányomat idézem. Az azóta is gyakran emlegetett aranyköpésbombát egy – sokadik – olyan közös családi étkezésen dobta le, ami hogy, hogy nem, jóval elnyújtottabbra alakult a tervezettnél. Viszont akár én is mondhattam volna, bár ebben az esetben nyilván más jellegű motiváció lenne mögötte. Merthogy az utóbbi években a kedvenceim listájának az élére került a reggeli és az ebéd elegye.
Stephanie és Eduard Tscheppe-Eselböck számára az élet lényege, hogy körülvegyék magukat természettel, művészettel és egy kis kalanddal. Nem is csoda, hogy a burgenlandi Gut Oggau pincészetük igazi bakancslistás hely lett Ausztriában. Kiss Lia, a Blooming Grape magazin alapítója meglátogatta őket, és most egyedülálló betekintést nyújt, hogy mi is megtapasztaljuk az édenkertjüket.
Tínosz apró szigetébe számtalan ok miatt bele lehet szeretni, és az egyik biztosan a gasztronómiai felhozatal. Bemutatunk pár gyöngyszemet, amelyek miatt már önmagában érdemes a szigetre látogatni.
A legkiemelkedőbb hazai séfek és vendéglátók közül elsőként az Anyukám Mondta, a Pingrumba, a 101 Bistro és a Szaletly csatlakozik a Time Out Market Budapesthez, az italkínálatot pedig a Dreher Tanksör gazdagítja.
Manon Kapfer nemcsak koktélokat kever, hanem hangulatot és élményt ad át csapatával a vendégeiknek. A görög Four Seasons Astir Palace Hotel Athens koktélbárja, az Avra bármenedzsereként nem csupán italokat, hanem egész koncepciókat álmodik meg – olyanokat, amikben harmonikusan találkoznak a helyi alapanyagok, a személyes történetek és a kreatív játékosság.
A Moët & Chandon 1743 óta egyet jelent az élet és az igazán fontos pillanatok megünneplésével. A francia champagne-ház és a többszörös Grammy-díjas Pharrell Williams egy különleges limitált kiadással debütál, amely a születésnapok méltó megünneplését teszi még varázslatosabbá.
Május 15-én mutattuk be a W by Roadster nyári számát, az Andrássy úti W Hotel Budapestben.
Az agyunk nemcsak élvezi ezeket az ízeket, hanem emlékeket is felidéz, és érzelmi kötődéseket alakít ki velük.
Eddig mindig csak szereplőként találkoztam a magazinok világával, most viszont először a másik oldalról , főszerkesztőként is beleláthattam ebbe a folyamatba. Egyszerre volt izgalmas és kihívásokkal teli élmény. A lapszám fő tematikája a The Art of Balance, vagyis az egyensúly művészete. Sokan nap mint nap keressük azt az állapotot, amikor minden a helyén van, de azt hiszem, ezt tökéletesen elérni szinte lehetetlen. A magazin készítése során sok inspiráló nővel beszélgettem, és újra meg újra előkerült ez a kérdés: hogyan lehet egyensúlyt találni? Abban szinte mindannyian egyetértettek, hogy időt kell adnunk magunknak arra, hogy lelassítsunk, kicsit eltávolodjunk a zajtól, és más perspektívából nézzünk rá az életünkre. Az interjúk mellett rengeteg izgalmas és különleges anyag készült még ebbe a lapszámba az utazás, a divat, a gasztronómia és a kultúra világából, így nagyon büszke vagyok arra, amit közösen létrehoztunk.
Axente Vanessa, főszerkesztő