Feast
Kölönleges gasztronómiai utazásra csábít Steiner Kristóf és a W Budapest séfje
A Föld Napja alkalmából a W Budapest egy különleges gasztronómiai élményre invitálja vendégeit: a The Conscious Table keretében a nemzetközileg elismert íróval, séffel, a tudatos életmód elkötelezett képviselőjével, Steiner Kristóffal közösen alkotott meg egy limitált ideig elérhető, növényi alapú menüt.
Új fejezetet nyit az ONYX, műhelytitkokkal, tematikus kóstolókkal és tanulmányúttal várják a közönséget
Új eseménysorozatot indít az ONYX, ami túlmutat a klasszikus gasztronómiai programokon. A résztvevők nemcsak kóstolhatnak, hanem bepillantást nyerhetnek az alkotói folyamatokba, megismerhetik az alapanyagok mögötti gondolkodást, sőt kulturális és közösségi élmények részesei is lehetnek.
Valóban a datolya a legegészségesebb édesítőszer?
A datolya egyre több egészségesnek mondott édességben bukkan fel, de a dietetikusok szerint nem mindegy, hogyan és mennyit fogyasztunk belőle.
19 étel, ami nagyobb fehérjebomba, mint a tojás
Bár a tojást sokan a fehérje etalonjának tartják, valójában rengeteg olyan étel létezik, amely még több fehérjét tartalmaz.
5 romantikus étterem Budapesten, ahol az ízek is egymásba szeretnek
Egy igazán romantikus vacsora nemcsak az ízekről szól, hanem a hangulatról, a pillanatokról és arról a bizonyos „valamiről”, amitől egy este emlékezetessé válik.
Érdekes dolog derült ki az egyik legnépszerűbb reggeli ételről
A joghurt szinte alapélelmiszernek számít, nem véletlenül. Fehérjében, kalciumban és hasznos baktériumokban gazdag, ráadásul egyre több kutatás bizonyítja azt is, hogy rendszeres fogyasztása a bélrendszer egészségén keresztül akár a vastagbélrák kockázatát is csökkentheti.
Csokoládéból készült luxustáskával készül a húsvétra a Louis Vuitton
Egy igazán különleges darabbal rukkolt elő az idei húsvétra a Louis Vuitton. A divatház bemutatta a Sac Œuf Jaune nevű, teljes egészében csokoládéból készült „táskáját”, ami nem csak a luxusmárka ikonikus formavilága, de a csúcsgasztronómia előtt is tiszteleg.
Michelin-csillagot kapott a Dior étterme
A párizsi Avenue Montaigne-on működő Monsieur Dior éttermet a 2026-os Michelin Guide egy csillaggal díjazta. Az elismerést hét hónappal azután kapták meg, hogy Yannick Alléno átvette a konyha irányítását.
Különleges gasztronómiai utazásra hív a KOLLÁZS
A KOLLÁZS Brasserie & Bar Taste of France címmel kulináris sorozatot indít. Havonta jelentkező, kéthetes gasztronómiai utazásra hívnak, amely Franciaország ízeinek sokszínűségét, eleganciáját és régiós hagyományait állítja középpontba.
A kutatók rájöttek, mikor érdemes utoljára enni lefekvés előtt
Az egészséges táplálkozásról szóló ajánlások többnyire arra fókuszálnak, mit eszünk. Egy friss kutatás azonban arra jutott, hogy legalább ennyire fontos az is, mikor kerül sor a nap utolsó étkezésére.
Miért lett hirtelen mindenki kicsit barista?
A reggelekben a legjobb pillanatok akkor jönnek el, amikor a lakás még csendes, a fény lassan beszűrődik az ablakon, a konyhát pedig megtölti a frissen őrölt kávé illata.
Ezzel a reggelivel javíthatjuk a koncentrációs képességünket
Egy egyszerű, proteindús reggeli nemcsak hosszú időre eltelít, de javítja a figyelmet és a szellemi teljesítményt is.
Jótékonysági vacsorát rendez a Babel Budapest, és te is részt vehetsz rajta
Március 11-én rendhagyó jótékonysági vacsoraestnek ad otthont a Babel Budapest, melynek bevételéből az Amnesty International Magyarország munkáját támogatják. Az „Egy este a szabadságért” címet viselő esemény célja, hogy a csúcsgasztronómia eszközeivel hívják fel a figyelmet az emberi jogok, a jogbiztonság és az emberi méltóság fontosságára.
W by Roadster #5
Eddig mindig csak szereplőként találkoztam a magazinok világával, most viszont először a másik oldalról , főszerkesztőként is beleláthattam ebbe a folyamatba. Egyszerre volt izgalmas és kihívásokkal teli élmény. A lapszám fő tematikája a The Art of Balance, vagyis az egyensúly művészete. Sokan nap mint nap keressük azt az állapotot, amikor minden a helyén van, de azt hiszem, ezt tökéletesen elérni szinte lehetetlen. A magazin készítése során sok inspiráló nővel beszélgettem, és újra meg újra előkerült ez a kérdés: hogyan lehet egyensúlyt találni? Abban szinte mindannyian egyetértettek, hogy időt kell adnunk magunknak arra, hogy lelassítsunk, kicsit eltávolodjunk a zajtól, és más perspektívából nézzünk rá az életünkre. Az interjúk mellett rengeteg izgalmas és különleges anyag készült még ebbe a lapszámba az utazás, a divat, a gasztronómia és a kultúra világából, így nagyon büszke vagyok arra, amit közösen létrehoztunk.
Axente Vanessa, főszerkesztő
Social
